Çiğ kahve, porsiyon kontrolü ile tüketildiği takdirde, pek çok faydası bulunan bir gıdadır. Bu yazıda, çiğ kahve ile ilgili bilgilendirmeler yapacak, çiğ kahvenin sağlık üzerine faydalarını inceleyeceğiz.
Çiğ Kahvenin Faydaları Nelerdir?Çiğ kahvenin sağlık açısından sunduğu faydalar göz ardı edilemez. Kavrulmamış kahve çekirdekleri, sağlık için oldukça önemli olan besin değerlerini barındırır. Bu özel kahve, istenirse toz haline getirilerek tüketilebilir. Çiğ kahvenin faydalarını şu sıra ile derledik:
Çiğ kahvenin faydaları arasında ilk sırayı kalp sağlığına olan olumlu etkileri almaktadır. İçerdiği besin değerleri, kalp krizi riskini azaltır.Metabolizmayı hızlandırma özelliği ile de bilinen çiğ kahve, yağ yakımını artırarak kilo vermeye yardımcı olur.Bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda da çiğ kahve önemli bir rol oynarCilt sağlığı için de çiğ kahve oldukça etkilidir. Cilt kanserinden koruyucu etkileri bulunur. Bu nedenle cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar.Diyabet riskini azaltma konusunda da çiğ kahve önemli bir rol oynar. İçerdiği besin değerleri sayesinde insülin direncini korur.Çiğ kahve, yaş ilerledikçe ortaya çıkabilecek Parkinson hastalığı riskini azaltma potansiyeline sahiptir. Çiğ kahve tüketimi, sinir sistemini desteklediği için bu tür hastalıkların riskini azaltır.Normal kahvenin aksine çiğ kahvenin kafein oranı oldukça düşüktür; bu da fazla kafein alımından kaçınmak isteyenler için önemli bir avantaj sağlar.Çiğ Kahve Ne İşe Yarar?Çiğ kahve, zengin besin değerlerine sahiptir. Çiğ kahvenin toz ya da ham halde tüketilmesi, sağlık açısından fark etmez; kişi tercihine göre kullanabilir.
Kalp sağlığını koruma, diyabet riskini azaltma ve Parkinson gibi hastalıkların ortaya çıkma olasılığını düşürme gibi önemli faydaları bulunan çiğ kahve, sağlık için faydalıdır. Bu sebeplerle, çiğ kahve herkesin sağlıklı yaşam listesinde yer almalıdır.
Çiğ Kahve Yenilebilir Mi?Evet, çiğ kahve yenilebilir. Çiğ kahvenin vücuda pek çok faydası bulunmaktadır; bu nedenle çiğ kahveyi güven ile tüketebilirsiniz. Ancak; her şeyde olduğu gibi çiğ kahve tüketiminde de aşırıya kaçmamak önemlidir.
Çiğ Kahve Nasıl Tüketilebilir?Çiğ kahve tüketimi, kişinin tercihlerine ve alışkanlıklarına göre değişiklik gösterebilir. Genelde çiğ kahve, hem ham hali ile çiğnenerek tüketilebilir, hem de toz haline getirilerek çeşitli yöntemler ile demlenebilir.
Toz haline getirilmiş çiğ kahve, bir fincan su ile cezveye konarak geleneksel Türk kahvesi pişirme yöntemi ile hazırlanabilir. İsteğe göre içerisine bal gibi gıdalar ilave edilebilir.
Çiğ Kahve Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?Çiğ kahve tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
Çiğ kahve tek başına tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olmaz. Beslenme düzeni ve egzersiz gibi faktörler de kilo verme sürecinde dikkat edilmesi gereken noktalardır. Düzenli egzersiz ve sağlıklı beslenme ile birlikte çiğ kahve tüketimi; metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecine destek olur.Çiğ kahvenin faydaları olsa da fazla miktarda tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle günde 2 fincandan fazla çiğ kahve tüketimi; kalp çarpıntısı, yüksek tansiyon ve demir eksikliği gibi sorunlara neden olabilir.Kalp rahatsızlığı olan kişilerin çiğ kahve tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önemlidir. Çünkü çiğ kahve, kavrulmuş kahvelerden farklıdır ve kalp sağlığını etkileyebilir. Özellikle kalp sorunları yaşayan kişilerin tüketim miktarını ve sıklığını doktorları ile konuşmaları gerekir.
